苏丹首都喀土穆有一闻名遐耳的象牙、黑木市场，有人称其“欧洲街”；这个坐落在喀土穆市中心繁华的共和国大街尽头的东西长不过百米、南北宽约20米的市场上，店铺鳞次栉比，尽管规模不大，但还壮观。

市场上的店铺虽小，但堆云叠翠，价值连城，像一座座小型国际珍品博物馆。其中有金银器皿、玉石雕、牙骨雕、瓷器、陶器、漆器、珐琅器、编织物、壁毯、地毯、雕塑、绘画、民间工艺、珍贵首饰等数十种类。不仅有整根洁白的（原）象牙，整根的象牙拐杖，还有工艺精湛、绚丽多姿的各种牙雕。仅牙雕而言，既有高级摆设，也有实用的生活用品。精巧的有象牙刀叉、手镯、项链、烟嘴，牙雕乌木烛台、象牙乌木座书挡、象牙裸女立像、牙雕姐妹头像、钥匙链、鸵鸟蛋、犀牛、羚羊、长颈鹿、各种人物造型，笔筒、拐杖，印章料及整根象牙雕塑等，可谓应有尽有。甚至还有象牙筷子、仿宋汉字的象棋、围棋和麻将等生活、娱乐品的出售。最令人眼花缭乱的是非洲妇女的半身雕像：头顶花坛、水罐者；怀抱婴儿哺乳者。这些象牙、黑木制品粗犷豪放，造型夸张，线条简洁，形象地表现出非洲妇女特有的韵味和气质，极富浓郁的苏丹农村气息。

此外，这个市场上还有大量的孔雀石艺术品。那美丽的花纹和碧绿的色彩与洁白光滑的象牙交相辉映，令人爱不释手。这里还有羚羊角做的摇头摆尾、栩栩如生的鱼儿和展翅欲飞的仙鹤。这些非洲象牙、乌木制品，充满强烈的艺术效果，黑白对比——黑色的乌木雕和白色的象牙雕的对比；粗细对比——木雕的粗犷和牙雕的细腻的对比；传统与现代对比——浓厚的生活气息和强烈的民族特色的对比……无疑，这是世界艺苑的瑰宝。

苏丹北部地区的民间工艺品，既继承了非洲的古风、也融有欧洲的华丽；南部原始热带雨林地区的民间手工艺品质地纯真，给人以原始自然的美感。如洁白如玉的整根象牙、坚硬光滑的植物种子串成的项链、草编鱼及用贝壳和海螺或鳄鱼皮制成的书包、钱包、皮带或皮鞋的饰物等，均富纯朴自然的原始美感。苏丹南部的黑木雕，无论人物肖像、群像，还是图腾，均粗犷夸张，想象丰富，充满神秘感。还有黑木子母羚、黑釉五彩人物图案陶罐、银掐丝珐琅釉嵌料石手镯等，做工细致，造型精美、极具装饰性。另外像斑马鼓皮、斑皮三角凳、银橄榄树、彩陶人画挂像等，几乎每件都有一段动人的传说。除木雕、牙雕外，苏丹的民间手工艺毛织挂毯也很有特色，其鲜艳的色块和抽象的图案，不仅具有苏丹浓厚的民族特色，也颇具现代气息。

市场上的老人说，对于苏丹艺术品，若仅以美学观点解释，必会遗漏其本身的象征意义及其所体现的等级观念。在隶属黑非洲的苏丹，要真正理解一件艺术作品，得从其渊源、意图和宗教意义着眼。否则，一件杰作很可能因不被认识而丧失其真正的价值。黑非洲苏丹的艺术品，可分宗教和世俗两类。其宗教艺术品的主题往往是古老神话，是对祖先记忆的传承，或对超自然力量的描述，比较抽象。苏丹宗教艺术是在为统治者或王权服务中发展起来的，在伦理和社会学范畴有诸多体现，面具木雕是较常见的形象。另外，动物牙雕或木雕也是人像木雕的补充、修正或表现某种特殊的意义。如在许多雕塑中都有的蛇的形象，是源于当地早期对蛇的崇拜。许多动物牙雕或木雕都具象征意义。如两栖动物代表杰出人物、鳄鱼是执法者的化身、鱼象征和平和土地肥沃……，等等。木雕中的男人和女人往往是家族首领的形象或神的代表。事实上，黑非洲苏丹各地区都有自己独特的、源于各自历史的文化遗产。在村落中，造型艺术体现在生活和劳动的各个细节里，其意义远远超越雕刻艺术品和人像本身。老人语气沉重地说，值得注意的是，在艺术创作的背后，有许多与艺术背道而驰的不光彩行径。据悉，非洲现有大象110万头，苏丹就有20万头，是非洲大象较集中的国家。近几年，随着森林砍伐和农业发展，非洲一些地区大象的数目急剧下降，象牙价格随之猛涨，偷猎大象者不断增加。据估计，现在非洲大象每年被猎8万头，照此下去，到本世纪中叶，非洲大象就可能灭绝。有关野生动物保护的国际组织呼吁有关国家采取紧急措施，保护包括大象在内的野生动物。

乌姆杜尔曼有苏丹最大的集市，相信和苏丹人一起赶集是件很有有意思的事情，集市上的商品琳琅满目，有工艺匠雕刻的象牙或乌木烛台，金匠和银匠制作的各种式样的首饰。集市上一整天都熙熙攘攘，热闹非凡，一周最好的赶集时间是周五早上。